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季節補鈣,效果最佳

    夏季是補鈣效果最好的季節。如果長時間缺鈣,會造成兒童生長發育不完全,嚴重的還會患佝僂病、O形腿、X形腿;成年女性缺鈣,會導致提前衰老、骨骼變形、身材走樣;老人缺鈣會引起骨質疏松。

   
    夏季運動量大,出汗量增多,會導致一部分鈣質的流失,這時候就需要及時補鈣,然而營養專家指出,補鈣適量就好。鈣屬于礦物質,鈣質補充過多,會影響其他營養物質的吸收,嚴重的還會形成結石。

   
    通常,鈣在體內很難被吸收,所以在補鈣的同時需要多補充維生素D,如可以吃動物肝臟、蛋黃、奶油等。此外,還可以曬曬太陽,皮膚在陽光照射下可自行合成維生素D。

   
    目前市場上的鈣主要分為兩大類。一類是有機鈣,如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等,這類鈣劑對胃腸道刺激性較小,但含鈣量低;另一類是無機鈣,主要有碳酸鈣、檸檬酸鈣等,它們被制成片劑、膠囊、泡騰片、口服液、咀嚼片等形式。無機鈣優點是鈣含量高,吸收率高,但慢性萎縮性胃炎患者或本身缺乏胃酸者不適合服用,因為碳酸鈣需要消耗部分胃酸。

   
    另外我們還可以從食物中攝取充足的鈣??稍諞持瀉俠澩釓湟恍└緩浦實氖澄?,鈣的食物來源以牛奶及奶制品為最好,牛奶及奶制品中不僅含鈣量高而且容易被人體吸收。此外,大豆、豆制品、海產品、魚肝油、蛋黃、芝麻、綠葉蔬菜里均含有豐富的鈣。

 

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